Not:Ben dört kişilik hazırladım.
MALZEMELER
- 4 adet doğal yumurta
- Birer çay kaşığı tuz ve karabiber
- 3 çorba kaşık mercimek unu
- 2 adet ince doğranmış biber
- 1 küçük kase dilimlenmiş sucuk
- 50 gram yağlı lor peynir
- 1 orta boy domates
- 50 gram kadar rendelenmiş kaşar peynir
HAZIRLANIŞI
- 4 adet yumurta, karabiber, tuz, 3 kaşık mercimek unu güzelce çırpınız.
- Küçük boy borcama yağlı kağıt seriniz.
- Hazırladığınız harcı içine boşaltınız
- Üzerine küçük kase dilimlenmiş sucuk yerleştiriniz.
- Üç adet biberleri ince ince doğrayınız.
- Malzemenin üzerine yerleştiriniz.
- 50 gam kadar lor peynir üzerine ufalayınız.
- Domatesi dilimleyip üzerine yerleştiriniz.
- Fırında 150 derecede pişiriniz.
- En son hafif kaşar serpiştiriniz.
- Kaşarlar eriyinceye kadar fırında bekletiniz.
- İlk sıcaklığı geçince servis yapınız.
AFİYET OLSUN