Karnabahar Ezmesi (Çerkes tavuğu tadında)

Merhaba arkadaşlar 😊

.

Bugün canım Çerkes tavuğu, Abhaz tavuğu istemişti. Orijinalinin yapılışı epey uğraştırıyor. Benimki biraz nefsi körlemek.

Babamız yanına #apısta yapsaydın yanı boş kalmış dedi. Unlu gıdalar yasak (apısta mısır unundan yapılıyor) onuda çok sevdiğim halde yapmıyorum.

.

Karnabahar ne güzel bir nimet🤲🏻 her şeyde kurtarıcı 😉

.

Ben kendi beslenmeme uygun hazırladım. Üzerine #acıkalı #susam yağı bile hazırlamadım.

.

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

TARİF

👉🏻Çorba kasesi dolusu haşlanmış karnıbahar

👉🏻Ceviz (1 çay bardağı) 

👉🏻Susam yağı (2 kaşık) 

👉🏻Avokado (büyük avokadonun yarısı) 

👉🏻Lor peynir (Erzincan tulumu çok yakışıyor) 1 çay bardağı 

👉🏻Acıka #bırbılcıka #pırpılcıka 1Yemek kaşığı 

👉🏻Öğütülmüş kişniş #afuska 1 tatlı kaşığı 

👉🏻1 diş ezilmiş sarımsak

👉🏻Az karabiber

👉🏻Tavuk suyu

👉🏻👉🏻Bütün malzemeyi robottan geçiriniz.

🌺 Koyu kek kıvamında olacak. Katı olursa biraz açmak için tavuk suyu ilave ediniz.

Acıka tuzlu olduğu için tuz koymadım.

👉🏻Servis tabağına aldım, üzerine haşlanmış tavuk etlerini yerleştirdim.

👉🏻Acıkalı susam yağı harika olurdu ama  bana yağı fazla geldiği için koymadım.

Sunumuda farklı görülecekti.

.

Hazırlaması yazması kadar uzun sürmedi😂

#ketojenikbeslenme yapanlarada uygun 😊