Selamlar
Çok pratik atıştırmalık 😊
Fırında kızarmış patlıcanlar ve üzerine nefis bir karışım (siz içeriğini keyfinize göre değiştirebilirsiniz)
MALZEMELER
Yeterince patlıcan
Sıvı yağ (zeytinyağı kullandım)
1 su bardağı süzme yoğurt (labnede olabilir)
2 dilim ezine peynir
1 tatlı kaşığı kuru nane
Maydanoz
Ceviz
Çörekotlu
Patlıcanları önlü arkalı fırça yardımı ile yağlayınız. Fırında kızartıp, sevis tabağına alınız.
Peyniri ezip, yoğurt ile güzelce karıştırınız.
Üzerine kuru nane koyup, çok az zeytinyağı ekleyip karıştırınız.
Patlıcanların üzerine paylaştırdım.
En son madanoz ve ceviz, çörekotu ile servis yaptım.
İster kahvaltıda, isterseniz meze veya atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)