Merhabalar
Bugün evdekilere tatlı patatesten mücver hazırladım.
Adı üstünde tatlı olunca bizimkiler pek sevmedi. Çok tatlı dediler.
Bende glütensiz mücver olarak hazırladım.
HAZIRLANIŞI
👉🏻Üç adet orta boy büyüklüğünde tatlı patatesi küp küp doğrayıp, fırında, buharda yada haşlayarak pişiriniz.
👉🏻Ilıyınca çatal ile güzelce eziniz.
👉🏻Üzerine iki adet yumurta kırınız.
👉🏻Karabiber, kimyon, tuz ekleyiniz.
👉🏻1 tatlı kaşığı kuru nane
👉🏻Küçük boy mor soğanı çok ince doğrayınız.
👉🏻Malzemeyi güzelce karıştırınız.
👉🏻Döküm tavaya çok az yağ koyup, kısık ateşte önlü arkalı pişiriniz.
Bu şekilde normal patates gibi baharat, tuz, zeytinyağı ekliyorum.
Üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp orya derecede pişiriyorum.
Bu şekilde gırında pişip artan Patateslerden de hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun 🌺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)