Bugün de kuruyan bamyalarımı çıtçıtlı poşetlere koydum. Hava alıp yumuşamamaları için bu şekilde yapıyorum. Sonra çabuk bozuluyor. Geçen kış çocuklar sevmişti. Derin dondurucuya da birkaç poşet koydum. Bu yıl dondurucuda fazla miktarda saklamama kararı verdim. Sevgiler.
MALZEMELER
- İstediğiniz kadar küçük bamyalar
- Yeteri kadar çıtçıtlı poşet
- İğne ve iplik
HAZIRLANIŞI
- Bamyaları yıkayıp kurutunuz.
- Başlarını koni şeklinde bıçak yardımıyla kesiniz.
- İpe dizip gölgede hava alan bir yerde kuruyuncaya kadar asılı tutunuz.
- Kuruyunca hava almayacak şekilde poşetlere koyup kaldırınız.
Not: Benim yaşadığım yer sıcak ve nemli olduğundan dolayı poşetlere koyup buzdolabında saklıyorum.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)