Marine Soğan Tarifi

MALZEMELER

• 2 adet kırmızı soğan
• 2 çorba kaşığı ev sirkesi
• Yeterince doğal zeytinyağı 
• 1 çorba kaşığı toz kekik
• Birer çay kaşığı silme kişniş, zerdeçal, kimyon, karabiber, zencefil, köri
• 1 çay kaşığı kaya tuzu
• 1 adet kavanoz 

HAZIRLANIŞI

• Kırmızı soğanları birer santim olacak kadar dilimleyiniz.
• Üzerine baharatları ekleyiniz.
• Üzerini örtecek kadar saf ve doğal zeytinyağı gezdiriniz.
• Kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak oda sıcaklığında üç saat bekletiniz.
• Daha sonra üzerine tuzunu ekleyip tekrar karıştırınız.
• Kavanoza yerleştiriniz.
• Buzdolabına koyunuz.
• 3 saat bekledikten sonra soğanlarınız salata türü vb. tariflerinizde balığın, köftenin yanında yerini alacaktır.

AFİYET OLSUN