Bahar aylarında çıkan asma yaprakları yaz sonuna kadar bol miktarda bulunuyor. Özellikle çekirdeksiz üzümün yaprağı harika oluyor.
Asma yaprağını sarma dışında salatalarda da denediniz mi?
Ben bahçeden toplayıp çok sık yapıyorum. Kalsiyum deposu olan yaprakları çocuklarada bu şekilde yediriyorum.
Çok ince kıyıp salataya karıştırıyorum. Eskiden şehriye salatasının içine fazla miktarda koyardım, misafirler hiç fark etmezdi. Söylediğimde hayretle bakarlardı.
Sabah kahvaltı veya akşam öğününde hazırlafığınız salataya ekleyebilirsiniz 🌺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)