Merhaba 😊
Elimde kalan malzemeleri birleştirip yemek yapmayı çok seviyorum.
Buzdolabında biraz pırasa ve mantar vardı. Güzel bir lezzet ortaya çıktı.
MALZEMELER
2 çorba kasesi doğranmış pırasa (beyaz kısmı)
1 kase mantar
1 orta boy soğan
Yarımlık biberli domates sosu (menemenlik olan)
1 çorba kaşığı basmati pirinç
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Tuz
HAZIRLANIŞI
Tencereye zeytinyağıını koyalım.
Üzerine mantarı koyup biraz soteleyip, soğanları ilave edelim.
Pırasa ve domates sosunu koyup kapağını kapatıp, ocağın altını kısalım.
Biraz sulu kalınca pirinci ilave edip, tuzunuda ekleyelim. Beş dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım. Yemeğimiz dinlensin. İlk sıcaklığı geçince servis yapınız.
Elimde kalan malzemeleri birleştirip yemek yapmayı çok seviyorum.
Buzdolabında biraz pırasa ve mantar vardı. Güzel bir lezzet ortaya çıktı.
MALZEMELER
2 çorba kasesi doğranmış pırasa (beyaz kısmı)
1 kase mantar
1 orta boy soğan
Yarımlık biberli domates sosu (menemenlik olan)
1 çorba kaşığı basmati pirinç
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Tuz
HAZIRLANIŞI
Tencereye zeytinyağıını koyalım.
Üzerine mantarı koyup biraz soteleyip, soğanları ilave edelim.
Pırasa ve domates sosunu koyup kapağını kapatıp, ocağın altını kısalım.
Biraz sulu kalınca pirinci ilave edip, tuzunuda ekleyelim. Beş dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım. Yemeğimiz dinlensin. İlk sıcaklığı geçince servis yapınız.
Çorbalar kısmında bulabilirsiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)