3 Şubat 2022 Perşembe

Biberli Domates Sosu


Bunlarda karışık soslarım 🌺
👉🏻👉🏻Örnek :iki kilo domates
İki kilo kırmızı közlemelik biber


Malzemeyi önce karbonatlı sonra sirkeli suda bekletiyorum. 
Domatesin sap kısımlarını, biberin sap ve çekirdek kısımlarını temizlep robottan geçiyorum. 
Tencereye alıp kaynatıyorum. 
Koyulaşınca bir kaşık kadar kaya tuxu ekleyip kavanozlara paylaştırıyorum.
Yeni, steril edilmiş kapakları kullanıyorum. 
Tencereye sıcak su koyup, konserveleri soğumadan 20 dakika kaynatıyorum. 
Soğuduğunda serin bir yerde bekletiyorum. 

👉🏻Bu şekilde de çok güzel oluyor. Tavsiye ederim 🌺

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)