Merhabalar
Sağlıklı kızartma😋 Serin serin yazın ne çok sevilir. Telefonumda kalanlardan bir paylaşım😊
Her şey mevsimi de güzel (yaz sebzesi)
Patlıcanları dilimleyip fırça ile önlü arkalı dıvı yağ sürünüz.
👉🏻Tarla patlıcanı olduğu için ben tuzlu suya ıslatmıyorum.
👉🏻Bol yağ ve yüksek ısıda kızatmıyorum.
O şekilde yapılırsa normal kızartmafan farkı olmaz.
150 - 140 derecedeyi geçmiyorum.
👉🏻İsterseniz üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayabilirsiniz.
👉🏻İsterseniz üzerine domatesli sos hazırlayıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 🌺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)