3 Şubat 2022 Perşembe

Kışlık Domates Sosu


Malzemeyi istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz. 
Bu sefer sade domates ile hazırladım. 


👉🏻Domatesleri yıkayıp önce karbonatlı, sonra sirkeli suda bekletiyorum. 
👉🏻Kabukları ile robottan geçiriyorum. 
👉🏻Büyük tencereye koyup koyulaşıncaya kadar pişiriyorum. Biraz tuz ekleyip, kavanozlara dolduruyorum, Steril edilmiş yeni kapak ile kapatıyorum. 


Tencereye su koyup soslar
 soğumadan kaynatıyorum. Soğuduğu zaman serin güneş görmeyen yerde saklıyorum. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)