👉🏻Çiğ kabak çorbası (tarif kategorilerde ekli)
👉🏻Sağlıklı yağlarla salatam
👉🏻Tahin ve brezilya cevizi
Semizotunun sap kısımlarını ayırmıştım. Biraz kartımış, yapraklarını salatada yada yemeklerde kullanıyorum.
HAZIRLANIŞI
👉🏻Semizotu saplarını buhar sepetinde pişirdim.
👉🏻Bir iki santim kalınlıkta doğradım.
👉🏻Yarım domates küp şeklinde doğradım.
👉🏻Biraz havuç rendesi ekledim.
👉🏻Avokado küp şeklinde doğradım.
👉🏻Üzerine susam, çiğ kabak çekirdeği, ayçekirdeği, tuz koyup karıştırdım.
👉🏻En son yerli ceviz parçaları, sumak, zeytin yağı, limonsuyu koyup servis yaptım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)