Mor Soğan Turşusu

Merhabalar 

Soğan turşusu denediniz mi? Bende ilk defa yapıyorum. Normalde de çok severim.

👉🏻Benim kullandığım kavanozların boyu on santim kadardı. 

👉🏻Mor soğan 

👉🏻Kaya tuzu

👉🏻Şeker 

👉🏻Sirke

👉🏻Arzuya göre karabiber 

👉🏻Sıcak su

HAZIRLANIŞI 

👉🏻Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğrayınız. 

👉🏻Cam kavanoza yerleştiriniz.

👉🏻 Üzerlerine 1 tatlı kaşığı (silme) diri kayatuzu ve bir adet kesme şeker koyunuz. 

👉🏻Yarım çay bardağı kadar üzüm sirkesini (bir kavonoz için) koyunuz. 

👉🏻En son kaynamış dıcak su ile üzerini doldurunuz. 

👉🏻Arzu ederseniz karabiber taneside koyabilirsiniz. 
👉🏻Kapaklarını sıkıca kapatınız.

👉🏻👉🏻👉🏻Ben kavanozları sıcak suyun içine koydum. Daha iyi vakumlasın diye.

👉🏻🧅💞 Üç beş gün içinde turşularınız hazır olacaktır.

Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin 🧅💞