Merhabalar
Kışın en sevdiğimiz çorbalardan. Bu sefer mercimeği un olarak kullandım.
👉🏻 Un haline gelmiş her şeyin Gİ yükseliyor. Diyabet, insülin direnci, kilo vs.. sorununuz varsa bir süre normal yada sınırlı tüketiniz.
HAZIRLANIŞI
2 litre kemik suyu (kaynatmaya bırakınız)
👉🏻👉🏻Terbiye için
👉🏻1 adet yumurta, 1 limon suyu güzelce çırpınız.
👉🏻Üzerine 2 kaşık yoğurt tekrar çırpınız.
👉🏻Çorbanın suyundan ekleyiniz.
👉🏻Tekrar karıştırınız.
👉🏻Terbiyenin üzerine 1 su bardağı mercimek unu koyup pütürlük kalmayacak şekilde karıştırınız.
👉🏻Tenceredeki kaynamış olan kemik suyuna boşaltıp devamlı karıştırınız.
(dibi tutmasın)
👉🏻Tavada sade yağ koyup üzerine 1 çorba kaşığı biber salçası koyup biraz kavurunuz.
👉🏻Üzerine çorbadan koyup salçayı açınız. Sevdiğiniz baharatlardan ekleyiniz. (karabiber, kimyon, zerdeçal)
👉🏻Hazırladığınız salçalı sosuda çorbanın üzerine boşaltınız.
👉🏻En son tuzunu koyup beş dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatınız.
Afiyet olsun 🌺
Örnek kahvaltı tabağı 🌺 #glütensiz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)