25 Haziran 2021 Cuma

Acıkalı Fırında Hindi But


Merhabalar
Yine yeni bir #omad gününden 🌺 #dolunayorucu üç günlük
HAZIRLANIŞI
Hindi butlarını yıkayıp suyunu iyice süzülsün. 
Ben yemeklik acıka (bırbılcıka-pırplcıka) ile güzelce ovuşturarak her yerine yediriyorum.
Pişirme kağıdı serdiğim tepsiye yerleltirip 150-180 derecede arası pişiriyorum.


👉🏻Mantarlı ıspanak zeytin yağında soteledim (soğan, salça yok) Üzerine susam 
👉🏻Soğuk çorbam (semiz otu, avokado, limon suyu, kayatuzu, zeytin yağı, biraz su) püre haline getir. Üzerine pul biberli cevizli yağ ve susam)
👉🏻Bitkisel yağlar (brezilya cevizi, zeytin, zeytin, susam, ceviz)
👉🏻Salatalık, domates 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)