Selammm🤗
Farklı isimlerle söylensede yumurta ve peynir ikilisi 👍🏻
Küçük bi hazırlama detayı çok şey fark ettiriyor.
Bunu bu şekilde hazırlıyorum. Bir kaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
MALZEMELER
5 adet küçük yumurta
1 kaşık labne peynir (şart değil)
Yarım çay kaşığı kadar tuz
Öncelik yumurtanın beyazı ve sarısı dikkatlice ayrılacak
Kek çırpma aleti ile beyaz bir bulut oluncaya kadar çırpınız.
✅Çay kaşığının ucu ile karbonat koyabilirsiniz, ben koymadım yarı çay kaşığı kadar tuz koydum.
✅Ters çevirdiğimiz düşmeyecek.
Sarılarını çok az tuz koyup ve bir kaşık labneyi ayrı kapta çırpıyoruz.
Beyaz kısmını söndürmeden nazikçe sarısı ile karıştırıyoruz.
Tepsiye aralıklarla koyuyoruz. 140 derecede 20 dakika gibi sürede hemen pişiyor.. Kontrol ediniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)