Merhabalar
Dün epey uzun yürüyüş yapınca, paşam ike bugün biraz mayıştık 😉🙃
Dün tek öğün yapmıştı, bugün biraz içi kıyılmış, kendimize sade yağlı kahve yaptım.
Çok fark edilmesede usulca kareye giren kumrumuz 🤩
Susamı tavaya koyuyoruz (hafif kavrulmuş)
Ortasını açıyoruz (havuz gibi)
Üzerine eriyen bir peynir koyup spatula ile etrafını düzeltiyoruz. (simit havası veriyoruz)
Tam ortasına yumurta kırıp kapağını kapattım, kısık ateşte beyazının iyice pişmesini sağlıyoruz.
Sarısı yumuşak olacak👍🏻
Servis tabağına alıyoruz.
Denemenizi tavsiye ederim, yerken insanı mutlu ediyor 😋🤩
Kakaolu tahinimiz (bitter tadında)
👉🏻1 tatlı kaşığı ham organik kakao
👉🏻İki çorba kaşığı tahin
👉🏻1 çay kaşığı sade yağ
👉🏻1 çorba kaşığı eritrştol (şart değil)
✅Güzelce karıştırınız.
👉🏻İki adet yerli cevizi kırıp karıştırınız.
Afiyet olsun 🌼
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)