Glutensiz Rafine Şekersiz Kek

Merhaba

Kızım ramazanın ilk günü tatlısız olmaz dedi. Hadi bi kek yapalım dedik. Kekimiz glütensiz.

. 

MALZEMELER 

4 küçük yumurta

Yarım bardak keçiboynuzu unu

1 bardak nohut unu

1 bardaktan bir parmak eksik sıvı yağ 

Yarım bardak eritritol (keto beslenenler için) şeker niyetine

1 çay kaşığı karbonat (üzerine biraz limon suyu aktifleşsin) 

1 bardak yoğurt 

Portakal kabuğu 

HAZIRLANIŞI 

Önce yumurtayı güzelce çırpınız. 

Unlar hariç bütün malzemeyi koyup kekMerhaba çırpıcı ile güzelce çırpıyorum. 

Unları ekleyip çırpma teli ile devam ediyorum. 

Kare borcama pişirme kağıdı serip malzemeyi içine boşaltınız. 

150 derecede kontrol ederek pişiriniz. 

👉🏻👉🏻Kendi damak tadınıza göre şeker miktarını arttırabilirsiniz. 

Afiyet olsun