Beslenmemizi değiştirdiğimizden bu yana akşam yediklerimizide kahvaltıda tüketiyoruz.
Genelde taze fasulye ile yapıyorum.
Bugün bezelye ile denedim. Güzel oldu. Hem sebze, hemde protein yemiş oluyoruz. Denemenizi tavsiye ederim.
1 orta boy soğanı jülyen doğradım.
Dondurucudan biber çıkardım.
Tavaya zeytinyağı koydum. Soğan ve biberleri soteledim.
Üzerine karabiber ve tuz ekledim.
Bezelyeleri ekleyip kapağını kapattım.
Kısık ateşte biraz pişirip üzerine yumurta kırdım. Arada karıştırıp pişmesini sağladım.
İlk sıcaklığı geçince servis yaptım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)