18 Nisan 2021 Pazar

Köfteli Brokoli Çorbası







Merhaba arkadaşlar 😊
.
Akşam yemekte çorba yapmıştım.
Görüntüsü belki iç açıcı olmayabilir ama lezzetliydi 👍🏻
.
Canım bir şey de yapmak istemeyince uydurma bir çorba hazırladım. Taze soğan ve iki kaşık tahin ile günü kapatmıştım.
.
Elimde pişmiş brokoli vardı. Kemik suyu koyup blenderdan geçirdim. Üzerine tuz ve baharat ekledim.
İhticım kadar kendime kıyma ayırmıştım baharat koyup minik köfteler hazırladım. Başka bir şey koymadım.
Köfteler pişinceye kadar orta derecede kaynattım. Kemik suyu yağlı olduğu için ilave yağ komadım.
Sağlıcakla kalınız 😊

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)