7 Nisan 2021 Çarşamba
Yumurtalı Mantar
Merhaba 😊
Akşamdan buzdolabı temizliği yapmıştım. Pazartesi buranın pazarıdır. Bir çok ihtiyacımız ı halk pazarından yaparım.
Azar azar kalmış malzemeleri ayırmıştım.
Sabah kahvaltı için pratik şeyler hazırladım.
.
Yumurtalı Mantar
1 çorba kasesi mantarı temizleyip doğradım.
Biraz sade yağ koyup mantarları soteledim.
Sabah uğraştırmuyor
Taze soğan ve sarımsağı geceden temizlemiştim
Fazla küçültmeden doğradım.
Mantarıın üzerine ilave ettim.
Birazda dondurucudan biber çıkardım.
Bütün malzemeyi biraz soteleyip üzerine karabiber ve tuz ekledim.
Yuva açtım,dört adet yumurta kırdım.
Kapağını kapatıp kısık pişirdim.
Afiyet olsun 🌺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Görüşlerinizi benimle paylaşmayı unutmayınız! :)